Achiote o Onoto: è ideale per stufati e per aggiungere colore ai tuoi piatti. Pronto all'uso. Dai alle tue ricette un tocco diverso. Achiote è il seme di un arbusto proveniente dalle aree tropicali d'America. Questo seme è molto apprezzato in cucina per il suo potere colorante e per il suo utilizzo come spezia o condimento. E 'un ingrediente base nella preparazione di molti piatti della cucina latino-americana, Achiote conferisce ai piatti un sapore elaborato, forte, pepato, leggermente affumicato, dolce con note di nocciola. Come abbiamo accennato, è anche una colorazione naturale, poiché tutto ciò che tocca la trasforma in un colore rossastro.